Eines meiner absoluten Lieblingsessen ist Hähnchen mit Gemüse aus dem Backofen. Es lässt sich super mit unterschiedlichsten Beilagen kombinieren: Reis, Kartoffeln, Couscous, Nudeln, Baguette… „Low carb“-Liebhaber dürfen es natürlich auch ohne Beilage verspeisen! Weiterlesen
Hauptgericht
Kürbis-Gnocchi-Pfanne
Kürbiszeit! Diese leckere Kürbis-Gnocchi-Pfanne liefert viele Vitamine, um abwehrstark durch den Herbst zu kommen. Außerdem bringt sie Energie und schmeckt super lecker! Weiterlesen
Spinat-Hackfleisch mit Süßkartoffel
Wenn’s mal schnell gehen muss und trotzdem bunt, gesund, lecker und energiereich sein soll, ist diese simple Eigenkreation genau das Richtige. Dass Spinat schmeckt und stark macht, wusste schließlich schon Popeye! Weiterlesen
Omelette mit Gemüse & Schafskäse
Nach einer anstrengenden Trainingseinheit bin ich ein Freund von Fast Food. Nein, nein, nicht Burger, Pommes & Co, sondern gesundes, leckeres Essen, dass einfach und schnell zubereitet ist. Zum Beispiel Omelette mit Gemüse & Schafskäse… Weiterlesen